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下仁田ネギたっぷりのお鍋(●´ω`●)


入間市エステ、リラクゼーションサロンみじょかです。

旅行から帰ってきた両親がお土産に下仁田

ネギを買ってきました。

さっそく夕食は、下仁田ネギたっぷりのお鍋

でした‼

 

下仁田ネギは、他の品種のネギと比べ、太く

栄養成分も硫化アリルなど他の品種より多く

含んでいます。

硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を高めます。

風邪、肩こり、老化防止、冷え性、胃弱、安眠、

しもやけ、神経痛、リュウマチなどによいと言わ

れています。

 

生では、非常に辛く、加熱することで甘みが強

くなり、柔らかく滑らかでとろりとした食感が特

徴です。

鍋にぴったりな食材なんです‼

とっても美味しくいただきました(●´ω`●)

 

 

リラクゼーションサロンみじょか

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TEL 070-5467-0398
営業時間 10:00〜19:00
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